张芳，从食品配送到防雨鞋套
她名叫张芳，一位美丽知性的女性企业家，知青子女，出生于新疆石河子，15岁时候回到上海，在一所医药学校的新疆班就读，毕业后分配到一家国企担任厂医，五年后辞职。之后在一家大型保险公司工作直至担任部门副经理，辞职。然后去一家文艺类报社广告部供职，一年后又辞职。2004年创办康诚食品配送服务社。近来最大的欢喜是一个从2001年起就梦想着的产品即将要付之生产——防雨鞋套。
张芳所从事的食品配送服务社，主要服务对象为医院食堂、机关单位。产品涉及营养食品，包括流质、小包装食品如肉松、麦片、藕粉等，副食品包括南北干货、调味品、蔬菜等。
医院食品配送质量控制严、要求高，张芳动员亲朋好友资源，千方百计找到最优供货来源，如米、油类从上海良友集团进货，蔬菜类从上海无公害蔬菜基地的批发点采购，南北干货、调味品也都是上海知名品牌公司提供的货源。
06年，张芳的食品配送服务社已与上海市十余家医院建立起业务关系，月配送营业额在一万五千元左右，毛利在15%左右。副食品类在上海瑞金医院、市东医院、传染病医院3家医院通过竞标，获得了配送服务权。07年，她的营养食品类做到二十万营业额，副食品类配送达到十家医院，营业额做到五十万。
一个偶然的机会，她看到了做防雨鞋套的机会。她本想用企业的资金流来帮助做防雨鞋套的事情，可是发现有一定的差距，就将企业转付他人，自己全身心地做防雨鞋套的事情。她说，现实一直在和梦想赛跑，“我想先小批量地生产，看看市场的情况。” 创业是艰苦的，但创业也是快乐的。既然选择了创业的路，就要义无反顾地走下去了。
导师点评：
张芳曾在一家经营流质的生物科技公司工作过，与一些医院和单位建立了良好的关系，有着丰富的资源基础，这是她成功的关键所在
