夫妻合力幸福创业

徐建国夫妇像很多生活在乡镇的夫妻一样，丈夫外出打短工，做小生意，妻子在家操持家务，接些零活。年复一年，微薄的收入除了日常生活必需开支外所剩无几。这种生活直到女儿诞生才开始改变。

为了改善家庭窘迫的经济状况，思前想后，徐建国夫妇俩决定自己创业。经过细心观察，他们认为做挂面会是一条生存之路。于是从亲戚那里借来500元钱，买了一台旧的小型挂面机，在设备和材料准备齐全后，夫妻二人的创业生涯算是正式开始了。

徐建国夫妇在不到20平米的小屋子里，一边生产，一边用心琢磨挂面的生产工序和要领。功夫不负有心人，他们制作的挂面生产出来了，由于质量好、分量足，赢得了客户的好评，没过多久就有订单了。

但是随着大型挂面厂家低价倾销，传统的家庭作坊由于产量低、成本高等原因，不能适应市场变化。摆在他们眼前的首要问题就是扩大生产规模，降低成本，提高产品质量，这样才能在竞争中占有一定的市场，可资金、技术又是一个很大的难题。当时正好赶上一个粮油公司招工，于是夫妻二人决定边打工边学习，经过一段时间，他们积累了生产管理、包装以及市场运营等成功的经验，一定程度上弥补了他们在生产销售上的不足。

一次偶然的机会，徐建国在和一位老中医的交谈中了解到，现在的人们越发注重饮食和养生，而黑芝麻、黄豆、绿豆和黑豆混合食用有软化血管、降低血脂的功效，还能补充人体流失的钙铁锌等微量元素，有均衡营养的功效。于是，细心的徐建国夫妇尝试着将黑芝麻加入到火锅面中，产品上市后，受到了消费者的认可。

2007年下半年，所有产品销售情况日益稳定，并呈现供不应求的趋势，在继续扩大生产规模的时候，再一次遇到了资金短缺的困难，这时通过团委领导的推荐，他们接触了YBC，在山东办公室的帮助下，在YBC的资金扶持和导师文总的指导下，现在已发展到了三大系列8个单品，而且有些产品如兴鲁黑芝麻面、鲜鸡蛋面等在当地各大超市销量名列首位。

2008年徐建国夫妇在作好现有单品的基础上，又开发了系列新产品，如鲜蔬菜汁面、龙须面等，在品种规格上达到近二十个单品。徐建国的夫人勤劳朴实、心灵手巧，她自己设计的挂面包装图案，简单、明亮、直观，很受市场欢迎，也大大节省了设计和加工成本。

在取得一定的成绩后，徐建国夫妇也积极回馈社会，尽自己的力量去帮助那些需要帮助的人们。徐建国说，“这是我们加入YBC时许下的承诺，也是我们的今后心愿，我们一定努力做好自己的工作，让更多的兄弟姐妹实现自己的梦想，体现人生的价值。”

【导师点评】

徐建国夫妇有多年的挂面制作经验，熟练掌握挂面制作的技术，并且勤劳朴实、善于思考。其挂面销量不错，在本地各超市都有铺货，在销售旺季有时还会依靠贴牌生产来满足产品的需求。但短时期内无法改变手工作坊的现状，发展前景一般。